مجله دانستنی‌ها
و اخبار آنتالیا

در آنتالیا کجا چه غذایی بخوریم؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه: 11 دقیقه
در آنتالیا غذا چه بخوریم؟
زمان مطالعه: 11 دقیقه
پربازدیدترین
IMG_20220803_133302_724
شناسایی پنج بیمار مبتلا به آبله میمون در ترکیه
وزیر بهداشت ترکیه از ابتلای 5 نفر به آبله میمون در ترکیه خبر داد.
غذاهای آنتالیا شامل غذاهای سنتی ترکی و همچنین ده‌ها طعم منحصر به فرد است. در این‌جا می‌ خواهیم به تعدادی از رستوران‌ های آنتالیا اشاره کنیم که در آن‌ ها می‌ توانید طعم‌ های بی‌ نظیر مختلف از دسر گرفته تا سوپ و شیرینی‌ ها و غذاهای متنوع و جالب را تجربه کنید.

یکی از مهم‌ترین انگیزه‌ های سفر به آنتالیا برای گردشگران داخلی و خارجی در کشور ترکیه تجربه طعم غذاهای مدیترانه‌ ای در رستوران‌ های زیبا با منظره‌ های جذابی از کوه و دریا و جنگل است. در هر جای آنتالیا که در حال تماشای آثار تاریخی و زیبایی‌ های طبیعی هستید، می‌توانید بهترین غذاهای ترکیه را میل کنید.

ترکیب آثار تاریخی و طعم‌ ها و رنگ‌ های باقی‌مانده از فرهنگ‌ های یونانی، رومی، سلجوقی و عثمانی در آنتالیا خاطراتی زیبا را برای شما خواهد ساخت. علاوه بر این در رستوران‌ های بین‌ المللی آنتالیا می‌ توانید بهترین تجربه‌ ها از غذاهای کشورهای مختلف را داشته باشید.

لیست برترین مراکز فرهنگی و تاریخی شهر آنتالیا را مقاله شهر های باستانی آنتالیا مطالعه کنید.

آنتالیا به لطف گذشته تاریخی‌ که قدمت آن به قرن اول قبل از میلاد می‌ رسد، شهرهای باستانی، مدارس، خیابان‌ ها، عمارت‌ ها، هتل‌ ها و رستوران‌ های زیبایی دارد که هر سال گردشگران بسیاری از همه جای دنیا را به طرف خود جذب می‌ کند.

باغ‌ های زیبای اطراف آنتالیا که در آن‌ ها انجیر، مرکبات، انواع انگور و… رشد می‌ کنند بخشی از مواد اولیه و تازه رستوران‌ های این شهر را تأمین می‌ کنند. بخش کشاورزی و رستوران‌داری آنتالیا که امروزه یکی از پایتخت‌های گردشگری ترکیه است، بسیار توسعه یافته است. به همین دلیل می‌ توان تقریباً تمام نمونه‌ های غذاهای ترکی و جهانی را در آنتالیا دید.

غذاهای آنتالیا

غذاهای آنتالیا

غذاهای آنتالیا شامل غذاهای سنتی ترکی و همچنین ده‌ها طعم منحصر به فرد است. در این‌جا می‌خواهیم به  تعدادی از رستوران‌ های آنتالیا اشاره کنیم که در آن‌ ها می‌ توانید طعم‌های بی‌نظیر مختلف از  دسر گرفته تا سوپ، شیرینی‌ و غذاهای متنوع و جالب را تجربه کنید.

با این نوشته همراه شوید تا به شما پیشنهاد کنیم در کجای آنتالیا چه غذایی بخورید.

پیاز؛ غذای تاریخی و معروف آنتالیا در پیازچی سامی Piyaz Meşhur Tarihi Piyazcı Sami

پیازجی سامی جایی است که بسیاری از مردم آنتالیا طرفدارش هستند اما گردشگران آن را کمتر می‌شناسند. پیاز در کنار کوفته یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که در پیازچی سامی می‌توانید یکی از بهترین طعم‌های آن را تجربه کنید. این رستوران قدیمی که غیر از پیاز غذاهای متفاوت دیگری هم دارد قدمتی 100 ساله دارد و امروز آن را پسر سامی‌بیگ، رجب آناچ اداره می‌ کند.

پیازچی سامی آنتالیا

کوفته؛ شیشچی رمضان Köfte – Şişçi Ramazan

شیشچی رمضان، یکی از محبوب‌ ترین مکان‌ های آنتالیا، به عنوان یک مکان ساده و بی‌تکلف با موقعیت مرکزی، یکی از رستوران‌ هایی است که اگر می‌ خواهید در آنتالیا کوفته بخورید، حتما باید از آن دیدن کنید. کوفته‌ های فوق‌العاده با نان‌ های زیر آن و مخلفاتی مانند فلفل و پیاز سوخاری یکی از بهترین تجربه‌ های طعم غذاهای ترکی در آنتالیا را برای شما ایجاد می کند.

کوفته؛ شیشچی رمضان آنتالیا

دسر کدو؛ شیشچی ولکان Kabak Tatlısı – Volkan Şişçi Kadir’in Yeri

ولکان شیشجی یک رستوران قدیمی و یکی از مکان‌ هایی است که بسیاری از سرآشپزهای معروف از جمله ودات میلور با علاقه به آنجا می‌ روند. در این رستوران می‌ توانید بهترین طعم شیرینی و دسری که از کدو تهیه می‌ شود را همراه با گردو و تاهین و چای داغ تجربه کنید.

دسر کدو؛ شیشچی ولکان آنتالیا

بستنی سوخته؛ بستنی آکدنیز Yanıksı Dondurma – Akdeniz Dondurma

در گذشته بستنی‌ هایی که با شیر بز مالتی تهیه می‌ شدند، به خاطر چرب بودن کمی سوخته به نظر می‌ رسیدند؛ به همین دلیل بستنی‌ هایی که در آنتالیا تهیه می‌شدند همیشه طعم سوختگی داشتند و در نتیجه بستنی یانیکسی یعنی سوخته شهرت پیدا کرد. بستنی سوخته را که طرفداران بسیاری دارد می‌توانید در بستنی‌فروشی آکدنیز امتحان کنید که در سال 1961 توسط داووت کاما تاسیس شد و امروز 12 شعبه دارد.

بستنی سوخته؛ بستنی آکدنیز آنتالیا

بورک اسفناجی؛ بورکچی توفیق Sprinkle Börek – Börekçi Tevfik

بورکچی توفیق اوستا، با تجربه 85 ساله یکی از معروف‌ ترین و جذاب‌ ترین خوراکی‌ های ترکیه را به شما ارائه می‌دهد.

بورک اسفناجی؛ بورکچی توفیق آنتالیا

رستوران مهمت  Mehmet Restaurant

مهمت، یکی از قدیمی‌ ترین کسب‌ و کارها در آنتالیا از گذشته تا امروز است که با طعم‌ های سنتی خود، یکی از نمونه‌ های میراث فرهنگ غذایی ترکیه محسوب می‌ شود و سال‌ ها از پدران به پسران منتقل شده است. این رستوران به‌ عنوان یک رستوران کوچک با سوپ‌ های خوشمزه با کره شروع به کار کرد و بعدها توانست نسل به نسل گسترش پیدا کند و به یکی از بهترین رستوران‌ های آنتالیا تبدیل شود؛ به حدی که وقتی از دستان استادانه‌ ای که میزبان مصطفی کمال آتاتورک بودند غذا می‌خورید، با احساسات باشکوه آنجا را ترک می‌کنید.

همچنین می‌توانید یادداشت‌ هایی را که مهمانانی مانند یاشار کمال، وهبی کوچ و آیدین بویسان در کتاب خاطرات رستوران نوشته‌ اند، بخوانید.

پلو گوکچه‌سو یک از غذاهای خوش‌ طعم ترکی حاوی هویج، نخود، شوید و جعفری است که می‌ توانید در رستوران مهمت امتحان کنید.

در این رستوران منو به صورت فصلی تغییر می‌ کند و غذاها مطابق با مواد غذایی تازه موجود در هر فصل تهیه می‌شوند.

رستوران مهمت تنها رستورانی نیست که به صورت فصلی غذا سرور می کند. لیستی از بهترین مراکزی که به صورت فصلی منو و حتی دکور خود را تغییر می دهند را در مقاله جاهای دیدنی آنتالیا مشاهده کنید.

مهمت رستوران آنتالیا

رستوران وانیلا Vanilla

رستوران وانیلی از جمله رستوران‌ هایی است که با دکوراسیون و طعم فوق‌ العاده غذا در کاله‌ایچی آنتالیا شما را شگفت‌زده می‌ کند. این رستوران یک رستوران گران‌ قیمت محسوب می‌ شود اما می‌ توان گفت که قطعاً ارزش امتحان کردن را دارد؛ به خصوص پیتزایش که بسیار معروف و پرطرفدار است.

رستوران وانیلا آنتالیا

ماهی نجات  Nejat Balık

ماهی نجات در اسکی‌لارا جزو رستوران‌ های ارزان‌ قیمت آنتالیا است که می‌ توانید یکی از بهترین طعم‌ های ماهی را با منظره دریای مدیترانه در آن تجربه کنید. چشم‌ انداز کوه و دریا، قیمت‌ های مقرون‌ به‌ صرفه و غروب تماشایی این رستوران همیشه ساکنان آنتالیا و گردشگران را به سمت خود می‌کشاند.

ماهی نجات آنتالیا

رستوران دوبوستون  Du Bastion Fine Dining Restaurant

این رستوران در کاله‌ایچی یکی از مکان‌ های شیکی است که می‌ توانید در آن اوقات خوشی را با دوستان و خانواده سپری کنید. طراحی‌ دکور، تزئینات و موسیقی آرام، بازدیدکنندگان این رستوران را مجذوب خود می‌ کند. همچنین می‌ توانید هر از گاهی در این مکان مناسب که یک عمارت تاریخی است، از کنسرت پیانو لذت ببرید. در این رستوران غذای مدیترانه‌ ای و دریایی رتبه اول را دارد و شراب‌ های آن بسیار معروف هستند.

رستوران دوبوستون آنتالیا

کباب سیرالی Sıralı Kebap

منوهای گوشتی خاص و دسرهای منحصر به‌ فرد با منظره‌ ای باشکوه از دریا در مقابل صخره‌ ها در لارا تجربه‌ ای است که با رستوران کباب سیرالی تجربه می‌ کنید. این رستوران با پیشخدمت‌ های آموزش‌دیده و سرویس عالی به شما حس یک ضیافت تمام‌ عیار را منتقل می‌ کند.

رستوران آسمانی Asmani Restaurant

رستوران آسمانی در لارا یکی از رستوران‌ هایی است که با طعم‌ های منحصر به‌ فرد، به خصوص دسر سوفله معروف است. این رستوران مکان مناسبی برای شب‌ های به‌ یادماندنی زندگی و جشن‌ های عاشقانه است و می‌ توانید معنای دقیق ظرافت و طعم‌ های عالی را در آن تجربه کنید.

اگر اهل تفریحات مجردی از صب تا شب هستید، پیشنهاد میکنیم به صفحه تفریحات شبانه در آنتالیا مراجعه کنید تا با برترین مکان های گردشگری شبانه آنتالیا آشنا شوید.

رستوران آسمانی آنتالیا

کباب شن بابا Şen Baba Kebap Salonu

کله‌پاچه، سوپ تره، کوفته و حلوا از جمله غذاهایی هستند که حتماً باید در یکی از قدیمی‌ ترین رستوران‌ های آنتالیا که رستوران شن‌ بابا است امتحان کنید. این رستوران به کیفیت خدمات و طعم غذاهایش معروف است و در منطقه مورات پاشا قرار دارد.

کباب شن بابا در آنتالیا

دونر؛ ارزوم‌ دونر Arzum Döner

ارزوم دونر در یکی از خوشمزه‌ ترین دونرهای ترکیه را به شما ارائه می‌ کند. علاوه بر کیفیت گوشت سرو شده، سرویس‌ دهی سریع، قیمت مناسب و برخورد صمیمی کارکنان از ویژگی‌های این رستوران است. اسکندر کباب‌ها و دسرهای این رستوران را هم از دست ندهید.

دونر؛ ارزوم‌ دونر در آنتالیا

غذاهای تنوری؛ نصرالدین Nasreddin

نصرالدین زیباترین شکل و بهترین طعم گوشت و و غذاهای تنوری را به شما رائه می‌ دهد. این رستوران‌ که پیش‌غذاهای معروفی هم دارد با فضای مناسب و پرسنل خوش‌برخورد یکی از بهترین رستوران‌ های آنتالیا است.

غذاهای تنوری نصرالدین در آنتالیا

پیتزا؛ رستوران اسلیم شمشک پیاز  Aslım Şimşek Meatballs Piyaz

رستوران اسلیم شمشک‌ پیاز در آکسو یکی از محبوب‌ ترین پیتزافروش‌ها به سبک آنتالیا است. این مکان معروف‌ ترین پیتزای آنتالیا را با طعم محلی به شما ارائه می‌ دهد. خدمات این رستوران بسیار خوب است و کارکنان آن بسیار خوش‌برخورد هستند.

پیتزا رستوران اسلیم شمشک پیاز در آنتالیا

بره آذربایجان Quzu Azerbaycan

این رستوران در کنیالتی کارکنان بسیار مؤدبی دارد و به خاطر محیط بهداشتی‌ اش معروف است. در این رستورن می‌ توانید جشن‌ های خصوصی به مناسبت‌ های خاص برگزار کنید و طعم غذاهای ترکی و بین‌ المللی را بچشید؛ به‌ ویژه دلمه، جگر و سوپ‌ های این رستوران را به شما توصیه می‌ کنیم.

بره آذربایجان در آنتالیا

بار و رستوران سلطنتی The Royal Castle Bistro

این رستوران فضایی جذاب با غذاهای متنوع الهام‌ گرفته از فرهنگ مدیترانه دارد. در این رستوران که در لارا قرار دارد می‌ توانید طعم پیتزاهای پخته‌شده در فر هیزمی را بچشید. همچنین می‌ توانید با خیال راحت این مکان را برای صرف یک شام عاشقانه و خاص انتخاب کنید. منو در هر فصل با توجه به شرایط فصلی تغییر می‌ کند. حتماً باید گوشت و ماهی را در این رستوران که سرویس و خدمات عالی دارد تجربه کنید.

خوردن قهوه در بهترین هتل های آنتالیا هم ممکن می باشد، در صورتی که قصد سفر به آنتالیا را دارید قبل از هراقدامی به صفحه ذکر شده مراجعه کنید تا از قیمت و امکانات این هتل ها مطلع شوید.

کباب کنگر فرنگی؛ رستوران ماورو Enginarlı Girit Kebabı Mavro Restaurant

کباب کنگر فرنگی از فرهنگ یونانی باقی مانده است و به عنوان یک طعم محلی در آنتالیا شناخته می‌ شود. این غذا را که مخلوطی از گوشت چرخ‌کرده، پیاز و کنگر است می‌ توانید در رستوران ماورو تجربه کنید. پیشنهاد می‌‎ کنیم دسرهای این رستوران را هم از دست ندهید.

کباب کنگر فرنگی؛ رستوران ماورو در آنتالیا

در آنتالیا به هر منطقه در مرکز شهر یا بیرون شهر بروید با رستوران‌ های زیبا و خوش‌ منظره‌ای روبه‌رو می‌ شوید که انتخاب را برای شما سخت می‌ کنند. در این نوشته سعی کردیم چند مورد از این رستوران‌ ها با فضاهای دلپذیر و غذاهای خوشمزه را به شما معرفی کنیم.

اگر نمیخواهید نوشیدن چای و قهوه بعد از غذا رو از خودتون بگیریدبه هیچ عنوان مطالعه مقاله بهترین کافه های آنتالیا رو از دست ندید !

4/5

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آخرین مطالب
IMG_20220803_133302_724
شناسایی پنج بیمار مبتلا به آبله میمون در ترکیه
وزیر بهداشت ترکیه از ابتلای 5 نفر به آبله میمون در ترکیه خبر...
8f48a2b1059d801183bba80422485c70
کارگاه‌های تئاتر رایگان در آنتالیا
کارگاه رایگان تئاتر در آنتالیا برگزار می‌شود.
شاخص
معرفی شهر آنتالیا
معرفی شهر آنتالیا دریچه‌ای به تاریخ و فرهنگ می‌گشاید و اطلاعات...
آب‌وهوای آنتالیا
آب‌وهوای آنتالیا
آب‌وهوای آنتالیا با داشتن انعطاف‌پذیری و اعتدال بسیار زیاد، شگفت‌انگیزترین...
آخرین اخبار
IMG_20220806_110849_124
اعمال محدودیت‌های نظارتی برای آنلاین‌ شاپ‌های ایرانی
IMG_20220806_105934_479
بارش شهابی در آسمان ترکیه
IMG_20220806_105338_110
اولین اتوبوس برقی آنتالیا به زودی به ناوگان شهری می‌پیوندد
IMG_20220804_164554_419
افزایش پروازها از روسیه به آنتالیا